工業(yè)電爐是一種能量轉換設備，向工業(yè)電爐輸入的能量有燃料中的化學能、電能、高溫煙氣的熱能等形式，而經(jīng)過工業(yè)電爐轉換，向外輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，工業(yè)電爐包括鍋和爐兩大部分。

　　工業(yè)電爐行業(yè)是整個工業(yè)機械行業(yè)的重要分支，在我國機械行業(yè)中占據(jù)著重要地位。但由于國內傳動機械制造水平較低，工業(yè)電爐設備的核心技術基本都掌握在國外企業(yè)手中，隨著國外企業(yè)進軍我國市場的步伐加快，新技術、新思維不斷地沖擊著我國工業(yè)電爐市場，單憑借鑒國外先進設備的制造技術，仍無法趕超外企的制造水平。

　　目前國內工業(yè)電爐行業(yè)制造企業(yè)仍然重視忙于“跑馬圈地”和“窩里斗”，顯然沒有建立起強大的品牌意識，仍然停留在傳統(tǒng)工業(yè)電爐設備的發(fā)展層面無法迅速進行產(chǎn)品的創(chuàng)新工作。國外企業(yè)始終憑借過硬的產(chǎn)品質量以及強大的品牌意識在國內市場中占有絕對的競爭優(yōu)勢。
　　數(shù)據(jù)顯示：2012年全國烘爐、熔爐及電爐制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)增加至219家，實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值227.37億元，同比減少15.89%；實現(xiàn)銷售收入224.65億元，同比減少12.46%；實現(xiàn)銷售利潤26.67億元，同比減少23.70%；實現(xiàn)利潤總額16.20億元，同比減少40.56%。